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1. ウンコの教室

環境と社会の未来を考える　ちくまプリマー新書　409　湯澤 規子‖著
筑摩書房　2022.8

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2. ウン小話

世界一たのしくてまじめでちょっとクサい授業　湯澤 規子‖文　金井 真紀‖絵
ホーム社　集英社(発売)　2022.6

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3. うんこでつながる世界とわたし　3

うんこがにぎる未来社会　湯澤 規子‖編　石井 聖岳‖絵
農山漁村文化協会　2022.2

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4. うんこでつながる世界とわたし　2

どこからきてどこへいく?　湯澤 規子‖編　石井 聖岳‖絵
農山漁村文化協会　2022.1

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5. うんこでつながる世界とわたし　1

きれい?きたない?　湯澤 規子‖編　石井 聖岳‖絵
農山漁村文化協会　2021.12

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6. ウンコはどこから来て、どこへ行くのか

人糞地理学ことはじめ　ちくま新書　1523　湯澤 規子‖著
筑摩書房　2020.10

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7. 7袋のポテトチップス

食べるを語る、胃袋の戦後史　湯澤 規子‖著
晶文社　2019.3

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8. 時代を拓く有志の群像

葡萄酒づくりの幕あけと勝沼の人びと　湯澤　規子／著
湯澤規子　2014