副題に「そだててみよう　やさいのきれはし」とある本書は、実に様々な切れ端（人参の頭、キャベツの芯、じゃがいもの欠片等）が登場する。通常ゴミとなるそれらを水栽培すると芽が出、ひと月もすれば葉が大きく育つ。大きな写真と丁寧な説明により、命のサイクルを分かりやすく理解できるのが魅力で、切れ端に宿る命の力強さに感動する一冊。個人的にはキャベツの芯の成長が一番の驚きであった。ぜひ、親子で本書を開いていただきたい。(奏)