見て、楽しむために飼われる魚を観賞魚と言います。色あざやかで美しいニシキゴイは、コイを品種改良した観賞魚で、その美しさから「泳ぐ芸術品」や「生きた宝石」とも例えられています。
新潟県で代々ニシキゴイを育てている和田さんは、今まで育ててきた品種を大事にしながらも、まだだれも見たことがない品種創りを始めました。