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1. ばぁばの巻き寿司

佐藤 剛史‖作　curognac‖絵
書肆侃侃房　2018.8

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2. 大学で大人気の先生が語る<恋愛>と<結婚>の人間学

岩波ジュニア新書　809　佐藤 剛史‖著
岩波書店　2015.6

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3. 中高生のための「かたづけ」の本

岩波ジュニア新書　771　杉田 明子‖著　佐藤 剛史‖著
岩波書店　2014.4

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4. 大学で大人気の先生が語る<失敗><挑戦><成長>の自立学

岩波ジュニア新書　747　佐藤 剛史‖著
岩波書店　2013.6

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5. 結婚できる「婚学」教室

佐藤 剛史‖著　馬場 純子‖著
集英社　2013.3

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6. もっと弁当力!!

作って伸びる子どもたち　佐藤 剛史‖著
五月書房　2010.5

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7. いのちをいただく

内田 美智子‖文　諸江 和美‖絵　佐藤 剛史‖監修
西日本新聞社　2009.5

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8. ひとりでお弁当を作ろう

多賀 正子‖著　竹下 和男‖監修　佐藤 剛史‖監修
共同通信社　2009.10