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暮らしを支える植物の事典

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双葉図書館 <2810862900>
貸出可 / 閉架書庫 / / /471/ﾙ/  / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-89694-885-1
13桁ISBN 978-4-89694-885-1
書名ﾖﾐ ｸﾗｼ ｵ ｻｻｴﾙ ｼｮｸﾌﾞﾂ ﾉ ｼﾞﾃﾝ
副書名ﾖﾐ ｲｼｮｸｼﾞｭｳ ｲﾔｸ ｶﾗ ﾊﾞｲｵ ﾏﾃﾞ
著者ﾖﾐ ﾙｳｨﾝﾄﾝ ｱﾝﾅ
著者原綴 Lewington Anna
著者ﾖﾐ ﾐﾂｵｶ ｻﾁﾋｺ
原書名 原タイトル:Plants for people 原著第2版の翻訳
分類記号 471.9
価格 ¥4800
出版者ﾖﾐ ﾔｻｶ ｼｮﾎﾞｳ
大きさ 22cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 445,40p
一般件名 有用植物
抄録 石けん、シャンプー、マーガリンから、医薬品・鉛筆・楽器に至るまで、原材料となる植物を詳しく紹介。安全に作られているか、持続的な供給は可能か、遺伝子組み換え作物と商品の関連など、資源植物を取り巻く話題を満載。
著者紹介 著述家、世界中の植物利用に関する研究者。工業分野における植物利用に関して、遺伝子組み換えダイズから医薬品分野に利用される植物まで、幅広い調査・研究を行う。
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