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育てて楽しむキウイフルーツ 栽培・利用加工
創森社 2018.4
村上 覚
∥著
末澤 克彦
∥著
西山 一朗
∥著
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敷島図書館 <411178213>
貸出可 / 一般600-699 / / /625/ソ/ / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-88340-324-0
13桁ISBN
978-4-88340-324-0
書名ヨミ
ソダテテ タノシム キウイフルーツ サイバイ リヨウ カコウ
著者ヨミ
ムラカミ サトル
著者ヨミ
スエザワ カツヒコ
著者ヨミ
ニシヤマ イチロウ
分類記号
625.8
価格
¥1500
出版者ヨミ
ソウシンシャ
大きさ
21cm
ページ数
129p
一般件名
キウイフルーツ
抄録
日本の気候に適しているため栽培しやすく、家庭園芸としても魅力的な果樹、キウイフルーツ。その生態や品種、生育と栽培管理、貯蔵、追熟に加えて、栄養成分から加工法までを、写真や図表とともに解説する。
著者紹介
1977年愛知県生まれ。静岡県農林技術研究所果樹研究センター上席研究員。博士(農学)。
著者紹介
1956年香川県生まれ。Orchard & Technology(株)代表取締役。
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