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毎日のお味噌汁
蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
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資料の状況
竜王図書館 <1012229116>
貸出可 / 1F棚6/料理 / / /596.21/ヒ/リョウリ / 帯出可
詳細情報
ISBN 4-87758-749-9
13桁ISBN 978-4-87758-749-9
書名ヨミ マイニチ ノ オミソシル
著者ヨミ ヒラヤマ ユカ
分類記号 596.21
価格 ¥1500
出版者ヨミ ケーティーシー チュウオウ シュッパン
大きさ 21cm
ページ数 127p
一般件名 味噌汁
抄録 あたらしいお味噌汁のアイディアが満載! 著者の「お味噌汁日記」を中心に、その日の出来事、気候、季節の行事などの記録とともに、ひと椀の具材、吸口、出汁と味噌、作り方を紹介する。
著者紹介 料理家。料理教室キュイエール主宰。NHK「きょうの料理」をはじめ、テレビ、雑誌、新聞等で活躍。お味噌汁復活委員会代表。
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