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スポーツ栄養士のキッチンから
アスリート・ジュニアのための絶品レシピ 手軽で美味しい98品目
日本医療企画 2011.7
こばた てるみ
∥著
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竜王図書館 <1011876172>
貸出可 / 1F棚22/家庭法律医学 / / /780/コ/ケンコウリョウリ / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-86439-000-2
13桁ISBN
978-4-86439-000-2
書名ヨミ
スポーツ エイヨウシ ノ キッチン カラ
副書名ヨミ
アスリート ジュニア ノ タメ ノ ゼッピン レシピ
副書名ヨミ
テガル デ オイシイ キュウジュウハチ ヒンモク
著者ヨミ
コバタ テルミ
分類記号
780.19
価格
¥2200
出版者ヨミ
ニホン イリョウ キカク
大きさ
21cm
ページ数
159p
一般件名
スポーツ栄養学
一般件名
小児栄養
一般件名
料理
抄録
持久力、瞬発力、集中力、コンディショニングから試合当日のレシピや手軽につくれるスペシャルジュースまで、競技力UPへの食材とレシピを、「ジュニア食」「アスリート食」に分けて紹介する。
著者紹介
公認スポーツ栄養士、管理栄養士、健康運動指導士。(株)しょくスポーツ代表取締役。Jリーグ清水エスパルス、競泳オリンピックメダリストやプロ野球選手等、数多くの栄養サポートを手がける。
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