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本当に旨いサンドウィッチの作り方100
おなじみの白い食パンだけで作れる究極のファストフード
イカロス出版 2014.3
ホテルニューオータニ
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双葉図書館 <2811097407>
貸出可 / 一般工業家政学500-59 / / /596.63/ホ/ / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-86320-846-9
13桁ISBN
978-4-86320-846-9
書名ヨミ
ホントウ ニ ウマイ サンドウィッチ ノ ツクリカタ ヒャク
副書名ヨミ
オナジミ ノ シロイ ショクパン ダケ デ ツクレル キュウキョク ノ ファスト フード
著者ヨミ
ホテル ニュー オータニ
分類記号
596.63
価格
¥1500
出版者ヨミ
イカロス シュッパン
大きさ
24cm
ページ数
127p
一般件名
サンドイッチ
抄録
ホテルニューオータニが教える白い角型食パンとごく一般的な食材だけでホテルのサンドウィッチに近づくためのコツと、王道からスイーツ系までさまざまなサンドウィッチのレシピを収録する。
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