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おばあちゃんとおやつ

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敷島図書館 <410962120>
貸出可 / 一般閉架 / / /596.65/ｵ/お菓子 / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-86311-171-4
13桁ISBN 978-4-86311-171-4
書名ﾖﾐ ｵﾊﾞｱﾁｬﾝ ﾄ ｵﾔﾂ
著者ﾖﾐ ｻﾝｷﾞｮｳ ﾍﾝｼｭｳ ｾﾝﾀｰ
分類記号 596.65
価格 ¥1500
出版者ﾖﾐ ｻﾝｷﾞｮｳ ﾍﾝｼｭｳ ｾﾝﾀｰ
大きさ 21cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 151p
一般件名 菓子
一般件名 料理
抄録 くずまんじゅう、がんづき、揚げ餅、ういろう…。全国各地のお菓子づくりが好きなおばあちゃんたちが、あまいおやつ、塩っけのあるおやつ、郷土に伝わるおやつにまつわる思い出を語る。全編レシピ付き。
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