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旬のおやつ

  • 子どもの「いのち」を育む
  • クレヨンハウス 2007.8
  • 梅崎 和子∥著
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蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
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竜王図書館 <1011648837>
貸出可 / 1F棚6/料理 / / /596.65/ｳ/ｵｶｼ / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-86101-088-0
13桁ISBN 978-4-86101-088-0
書名ﾖﾐ ｼｭﾝ ﾉ ｵﾔﾂ
副書名ﾖﾐ ｺﾄﾞﾓ ﾉ ｲﾉﾁ ｵ ﾊｸﾞｸﾑ
著者ﾖﾐ ｳﾒｻﾞｷ ｶｽﾞｺ
分類記号 596.65
価格 ¥1800
出版者ﾖﾐ ｸﾚﾖﾝ ﾊｳｽ
大きさ 24cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 92p
一般件名 菓子
抄録 「おやつ」は、育ちざかりの子どもの五感を刺激し、こころとからだを育てる栄養源。季節感を盛り込み、素材のもち味を生かしたおやつレシピを紹介する。食材ミニ図鑑や体調別のおすすめレシピインデックスも掲載。
著者紹介 健康料理研究家。1987年に「いんやん倶楽部」を設立。陰陽調査料理の研究・普及から、食品やスキンケア用品の開発・製造まで、幅広く展開している。著書に「旬を丸ごと生かす食卓」など。
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