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本の雑誌社 2020.3
本の雑誌編集部
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竜王図書館 <1012387823>
貸出可 / 1F棚10/535-599 / / /596.04/ツ/ / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-86011-436-7
13桁ISBN
978-4-86011-436-7
書名ヨミ
ツクル タベル ヨム
著者ヨミ
ホン ノ ザッシシャ
分類記号
596.04
価格
¥1700
出版者ヨミ
ホン ノ ザッシシャ
大きさ
19cm
ページ数
205p
一般件名
料理
一般件名
読書
抄録
漫画家・久住昌之、料理漫画の祖・ビッグ錠、文筆家・木村衣有子、カレー研究家・水野仁輔…。各界の名手に、食と本にまつわるあれこれをインタビュー。「食」に浸るエッセイ&論考も多数収録する。
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