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豚かたまり肉を買ってみました
蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
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敷島図書館 <411229610>
貸出可 / 一般590-599 / / /596.33/オ/肉・魚・卵 / 帯出可
詳細情報
ISBN 4-8470-7262-8
13桁ISBN 978-4-8470-7262-8
書名ヨミ ブタ カタマリニク オ カッテ ミマシタ
著者ヨミ オオニシ テツヤ
分類記号 596.33
価格 ¥1400
出版者ヨミ ワニ ブックス
大きさ 19cm
ページ数 159p
一般件名 料理 肉
一般件名 豚肉
抄録 かたまり肉を丸ごと喰うのが男のロマン-。飲食店を経営しながら料理番組を配信するYouTuberが、角煮、チャーシュー、ベーコン、ローストポークなど、豚かたまり肉を使った料理を紹介するレシピエッセイ集。
著者紹介 北海道本別町出身。クッキングエンターテイナー。飲食店「料理うまいBAR COCOCORO」を経営しながらYouTubeにて料理とエンターテインメントを届ける活動を続ける。
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