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豚かたまり肉を買ってみました
ワニブックス 2023.4
大西 哲也
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敷島図書館 <411229610>
貸出可 / 一般590-599 / / /596.33/オ/肉・魚・卵 / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-8470-7262-8
13桁ISBN
978-4-8470-7262-8
書名ヨミ
ブタ カタマリニク オ カッテ ミマシタ
著者ヨミ
オオニシ テツヤ
分類記号
596.33
価格
¥1400
出版者ヨミ
ワニ ブックス
大きさ
19cm
ページ数
159p
一般件名
料理 肉
一般件名
豚肉
抄録
かたまり肉を丸ごと喰うのが男のロマン-。飲食店を経営しながら料理番組を配信するYouTuberが、角煮、チャーシュー、ベーコン、ローストポークなど、豚かたまり肉を使った料理を紹介するレシピエッセイ集。
著者紹介
北海道本別町出身。クッキングエンターテイナー。飲食店「料理うまいBAR COCOCORO」を経営しながらYouTubeにて料理とエンターテインメントを届ける活動を続ける。
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