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月桂冠社員の酒粕レシピ
メディアファクトリー 2012.11
月桂冠株式会社
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竜王図書館 <1011942511>
貸出可 / 1F棚6/料理 / / /596/ケ/リョウリ / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-8401-4898-6
13桁ISBN
978-4-8401-4898-6
書名ヨミ
ゲッケイカン シャイン ノ サケカス レシピ
著者ヨミ
ゲッケイカン
分類記号
596
価格
¥1200
出版者ヨミ
メディア ファクトリー
大きさ
26cm
ページ数
95p
一般件名
料理
一般件名
酒かす
抄録
酒粕はどんな料理にも合う万能調味料。健康成分たっぷりで体によし、美肌によし。なにより、料理がグンとおいしく変化します! 酒を知りつくした月桂冠社員による、簡単でおいしい酒粕料理74品を紹介します。
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