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大切な人への手作りチョコ
はじめての人にも解りやすく解説 溶かすだけのショコラから、人気のクッキー、ケーキ、ガトーショコラ、プリンまで
ブティック・ムック
no.985
料理
ブティック社 2012.2
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双葉図書館 <2811042494>
貸出可 / 閉架壁面 / / /596.65/タ/ / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-8347-5985-3
13桁ISBN
978-4-8347-5985-3
書名ヨミ
タイセツ ナ ヒト エノ テズクリ チョコ
副書名ヨミ
ハジメテ ノ ヒト ニモ ワカリヤスク カイセツ
副書名ヨミ
トカス ダケ ノ ショコラ カラ ニンキ ノ クッキー ケーキ ガトー ショコラ プリン マデ
叢書名ヨミ
ブティック ムック
叢書名ヨミ
リョウリ
分類記号
596.65
価格
¥900
出版者ヨミ
ブティックシャ
大きさ
25cm
ページ数
80p
一般件名
菓子
一般件名
チョコレート
抄録
溶かすだけのショコラをはじめ、人気のクッキー、ケーキ、ガトーショコラなど、チョコレートのお菓子の作り方を、はじめての人にもできるよう、プロセス写真で解説します。
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