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図解ワイン一年生 2時間目

チーズの授業
サンクチュアリ出版 2020.7
小久保尊∥著山田コロ∥イラスト
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竜王図書館 <1012402705>
貸出可 / 1F棚10/535-599 / / /588/ｺ/2 / 帯出可

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               ＩＳＢＮ
               
                4-8014-0077-1
              
               13桁ISBN
               
                978-4-8014-0077-1
              
               書名ﾖﾐ
               
                ｽﾞｶｲ ﾜｲﾝ ｲﾁﾈﾝｾｲ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ｺｸﾎﾞ ﾀｹﾙ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ﾔﾏﾀﾞ ｺﾛ
              
               分類記号
               
                588.55
              
               価格
               
                ¥1200
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ｻﾝｸﾁｭｱﾘ ｼｭｯﾊﾟﾝ
              
               大きさ
               
                19cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                267p
              
               一般件名
               
                ぶどう酒
              
               抄録
               
                どんなチーズを選べばいいの? 「ワインと合うチーズ」ってなに? 生粋のアニメオタクからワインソムリエになった著者が、ワインを神の一滴に変える賢者の石としてチーズをとらえ直し、オタク目線で解説したチーズの入門書。
              
               著者紹介
               
                1983年千葉県生まれ。J.S.A認定ソムリエ。C.P.A認定チーズプロフェッショナル。「ワインと肉COQ DINER」等をオープン。著書に「1時間でわかる大人のワイン入門」など。

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ＩＳＢＮ	4-8014-0077-1
13桁ISBN	978-4-8014-0077-1
書名ﾖﾐ	ｽﾞｶｲﾜｲﾝｲﾁﾈﾝｾｲ
著者ﾖﾐ	ｺｸﾎﾞﾀｹﾙ
著者ﾖﾐ	ﾔﾏﾀﾞｺﾛ
分類記号	588.55
価格	¥1200
出版者ﾖﾐ	ｻﾝｸﾁｭｱﾘｼｭｯﾊﾟﾝ
大きさ	19cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	267p
一般件名	ぶどう酒
抄録	どんなチーズを選べばいいの? 「ワインと合うチーズ」ってなに? 生粋のアニメオタクからワインソムリエになった著者が、ワインを神の一滴に変える賢者の石としてチーズをとらえ直し、オタク目線で解説したチーズの入門書。
著者紹介	1983年千葉県生まれ。J.S.A認定ソムリエ。C.P.A認定チーズプロフェッショナル。「ワインと肉COQ DINER」等をオープン。著書に「1時間でわかる大人のワイン入門」など。

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