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胆石・胆のう炎・膵炎のおいしい献立集

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資料の状況
敷島図書館 <411013014>
貸出可 / 一般490-499 / / /493.4/ﾀ/  / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-7895-1437-8
13桁ISBN 978-4-7895-1437-8
書名ﾖﾐ ﾀﾝｾｷ ﾀﾝﾉｳｴﾝ ｽｲｴﾝ ﾉ ｵｲｼｲ ｺﾝﾀﾞﾃｼｭｳ
副書名ﾖﾐ ﾃｲｼｼﾂ ﾃﾞ ﾋﾞｮｳｷ ﾉ ｼﾝｺｳ ﾔ ｻｲﾊﾂ ｵ ﾌｾｸﾞ
著者ﾖﾐ ｶﾄｳ ｼﾝｿﾞｳ
著者ﾖﾐ ｵｵｷ ｲｽﾞﾐ
著者ﾖﾐ ｹﾝﾐｻﾞｷ ｻﾄﾐ
分類記号 493.47
価格 ¥2500
出版者ﾖﾐ ｼﾞｮｼ ｴｲﾖｳ ﾀﾞｲｶﾞｸ ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ
大きさ 26cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 159p
一般件名 胆石症
一般件名 胆囊炎
一般件名 膵炎
一般件名 食餌療法
抄録 胆石・胆のう炎・膵炎の進行や再発を防ぎたい慢性期の患者に向けた献立レシピを、病気のステージ(時期)別に紹介する。病気・食事の基礎知識、単品おかずレシピ、献立の組み合わせ例を示した「献立カレンダー」も収録。
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