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小林カツ代COOK BOOK 300

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竜王図書館 <1012380828>
貸出可 / 1F棚6/料理 / / /596/ｺ/ﾘｮｳﾘ / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-7877-1925-6
13桁ISBN 978-4-7877-1925-6
書名ﾖﾐ ｺﾊﾞﾔｼ ｶﾂﾖ ｸｯｸ ﾌﾞｯｸ ｻﾝﾋﾞｬｸ
副書名ﾖﾐ ﾖﾑ ﾀﾞｹ ﾚｼﾋﾟ
副書名ﾖﾐ ﾏｲﾆﾁ ｵｲｼｲ ｸｲｯｸ ｺﾞﾊﾝ
著者ﾖﾐ ｺﾊﾞﾔｼ ｶﾂﾖ
著者ﾖﾐ ﾎﾝﾀﾞ ｱｷｺ
分類記号 596
価格 ¥1400
出版者ﾖﾐ ｼﾝｾﾝｼｬ
大きさ 18cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 333p
一般件名 料理
抄録 家庭料理の第一人者として、働く女性の味方として、時代の先頭を走っていた小林カツ代が残したレシピから、今こそ伝えたい300点を厳選。料理初心者でもすぐ作れるよう、料理に「はやい」「ゆったり」のマークを付す。
著者紹介 1937～2014年。大阪府生まれ。家庭料理家、エッセイスト。テレビ、雑誌、書籍などで活躍。
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