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まるごとりんごの本

蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
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敷島図書館 <410818272>
貸出可 / 一般590-599 / / /596.65/ｼ/お菓子 / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-7662-1277-8
13桁ISBN 978-4-7662-1277-8
書名ﾖﾐ ﾏﾙｺﾞﾄ ﾘﾝｺﾞ ﾉ ﾎﾝ
副書名ﾖﾐ ｵｶｼ ｶﾗ ﾘｮｳﾘ ﾏﾃﾞ ｾﾞｰﾝﾌﾞ ﾘﾝｺﾞ ﾚｼﾋﾟ ｷｭｳｼﾞｭｳﾖﾝ
著者ﾖﾐ ｼﾓｻｺ ｱﾔﾐ
著者ﾖﾐ ｽｽﾞｷ ｴﾐ
叢書名ﾖﾐ ﾏｲ ﾗｲﾌ ｼﾘｰｽﾞ ﾄｸｼｭｳﾊﾞﾝ
分類記号 596.65
価格 ¥952
出版者ﾖﾐ ｸﾞﾗﾌｼｬ
大きさ 26cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 79p
一般件名 菓子
一般件名 料理
一般件名 りんご
抄録 アップルパイ、ジャム、りんごと野菜のロースト…。りんごのおいしさを最大限に生かしたお菓子バリエから、驚きと感動のりんご料理まで、りんごレシピ94を紹介します。
著者紹介 菓子専門フードコーディネーター。著書に「カップデザートBOOK」など。
著者紹介 料理家。著書に「朝ごはんの本」。
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