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サンドイッチBOOK

マイライフシリーズ特集版
グラフ社 2007.11
津田亜季∥著
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双葉図書館 <2810891438>
貸出可 / 閉架壁面 / / /596.63/ﾂ/ / 帯出可

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               ＩＳＢＮ
               
                4-7662-1089-7
              
               13桁ISBN
               
                978-4-7662-1089-7
              
               書名ﾖﾐ
               
                ｻﾝﾄﾞｲｯﾁ ﾌﾞｯｸ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ﾂﾀﾞ ｱｷ
              
               叢書名ﾖﾐ
               
                ﾏｲ ﾗｲﾌ ｼﾘｰｽﾞ ﾄｸｼｭｳﾊﾞﾝ
              
               分類記号
               
                596.63
              
               価格
               
                ¥952
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ｸﾞﾗﾌｼｬ
              
               大きさ
               
                26cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                79p
              
               一般件名
               
                サンドイッチ
              
               抄録
               
                パリッとかたく焼き上げた皮ともっちりした中身が魅力のフランスパンや、日本人になじみ深い食パンのほか、パン・ド・カンパーニュ、ベーグル、ピタ、チャバッタなどを使ったサンドイッチのレシピを紹介。
              
               著者紹介
               
                1975年神戸生まれ。フレンチから和食までさまざまな店で経験を積む。「麴町カフェ」シェフ。

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ＩＳＢＮ	4-7662-1089-7
13桁ISBN	978-4-7662-1089-7
書名ﾖﾐ	ｻﾝﾄﾞｲｯﾁﾌﾞｯｸ
著者ﾖﾐ	ﾂﾀﾞｱｷ
叢書名ﾖﾐ	ﾏｲﾗｲﾌｼﾘｰｽﾞﾄｸｼｭｳﾊﾞﾝ
分類記号	596.63
価格	¥952
出版者ﾖﾐ	ｸﾞﾗﾌｼｬ
大きさ	26cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	79p
一般件名	サンドイッチ
抄録	パリッとかたく焼き上げた皮ともっちりした中身が魅力のフランスパンや、日本人になじみ深い食パンのほか、パン・ド・カンパーニュ、ベーグル、ピタ、チャバッタなどを使ったサンドイッチのレシピを紹介。
著者紹介	1975年神戸生まれ。フレンチから和食までさまざまな店で経験を積む。「麴町カフェ」シェフ。

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