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世界屠畜紀行

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竜王図書館 <1011597992>
貸出可 / 書庫一般書 / / /648/ウ/  / 帯出可
詳細情報
ISBN 4-7592-5133-3
13桁ISBN 978-4-7592-5133-3
書名ヨミ セカイ トチク キコウ
著者ヨミ ウチザワ ジュンコ
分類記号 648.22
価格 ¥2200
出版者ヨミ カイホウ シュッパンシャ
大きさ 20cm
ページ数 367p
一般件名 屠場
抄録 中身ってどうなってんのかな。肉ってどうついてんのかな。頭の中はもうそれだけでいっぱい。アメリカ、イラン、インド、エジプト、韓国、チェコ、モンゴル、東京、沖縄…。見てきました「動物が肉になるまで」。
著者紹介 1967年生まれ。イラストルポライター。「CRAFT碧鱗堂BOOKS」主宰。共著の「印刷に恋して」で第3回ゲスナー賞「本の本」部門銀賞受賞。著書に「センセイの書斎」など。
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