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ひき石と24丁のとうふ

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竜王図書館 <1021104904>
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敷島図書館 <420661258>
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双葉図書館 <2820594709>
貸出可 / 児童500-699 / / /619/ｵ/  / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-7520-1100-2
13桁ISBN 978-4-7520-1100-2
書名ﾖﾐ ﾋｷｲｼ ﾄ ﾆｼﾞｭｳﾖﾝﾁｮｳ ﾉ ﾄｳﾌ
著者ﾖﾐ ｵｵﾆｼ ﾉﾌﾞｵ
分類記号 619.6
価格 ¥1600
出版者ﾖﾐ ｱﾘｽｶﾝ
大きさ 26cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 40p
一般件名 豆腐
学習件名 豆腐
学習件名ﾖﾐ ﾄｳﾌ
抄録 岩手県二戸市の山の中で、豆腐を作り続ける90歳のミナさん。一晩、水にふやかした大豆を、ミナさんが「ひき石」と呼ぶ石臼で6時間かけて挽いて、24丁の豆腐を作り…。長年の取材から生まれた写真絵本。
児童内容紹介 90歳(さい)のミナさんは、岩手県二戸市の山の中で、とうふを作り続けています。一晩(ひとばん)、水にふやかした大豆を、ミナさんが「ひき石」とよぶ石臼(いしうす)の穴(あな)の中に入れ、6時間かけてひいていき…。24丁のとうふができるまでを、ミナさんのくらしとともに写真でしょうかいします。
著者紹介 フリーカメラマン。「おばあちゃんは木になった」で日本絵本賞、「ぶた にく」で産経児童出版文化賞大賞と小学館児童出版文化賞、「ホハレ峠」で農業ジャーナリスト賞を受賞。
0人中 0人が好評価
とても素敵な本です！
(2024/05/06)
二戸市立図書館／二戸市立図書館
素朴な文章に、小山田ミナさんの人柄が伝わる写真がたくさん掲載されています。地元にこんな素敵なお豆腐屋さんがあったとは！！
残念ながら小山田さんはすでに亡くなっていらっしゃいますが、この本によって、小山田さんの歩んできた道のりは皆の記憶にいつまでも残りつづけることでしょう。
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