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和菓子を愛した人たち

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竜王図書館 <1012279715>
貸出可 / 1F棚33/382ｻ-399 / / /383.8/ﾜ/  / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-634-15104-8
13桁ISBN 978-4-634-15104-8
書名ﾖﾐ ﾜｶﾞｼ ｵ ｱｲｼﾀ ﾋﾄﾀﾁ
著者ﾖﾐ ﾄﾗﾔ ﾌﾞﾝｺ
分類記号 383.81
価格 ¥1800
出版者ﾖﾐ ﾔﾏｶﾜ ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ
大きさ 20cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 299p
一般件名 和菓子 歴史
一般件名 伝記 日本
抄録 紫式部と椿餅、谷崎潤一郎と羊羹、豊臣秀吉とのし柿、森鷗外と饅頭茶漬け…。歴史上の有名な人物にかかわる和菓子のエピソードを紹介する。虎屋ホームページ連載や、虎屋文庫が開催した展示内容をもとに加筆し書籍化。
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