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こころとからだにやさしい天然生活の料理入門

蔵書数: 1冊 貸出数: 1冊
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資料の状況
竜王図書館 <1012461446>
貸出中 / 1F棚6/料理 / / /596/ｺ/ﾘｮｳﾘ / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-594-09066-1
13桁ISBN 978-4-594-09066-1
書名ﾖﾐ ｺｺﾛ ﾄ ｶﾗﾀﾞ ﾆ ﾔｻｼｲ ﾃﾝﾈﾝ ｾｲｶﾂ ﾉ ﾘｮｳﾘ ﾆｭｳﾓﾝ
叢書名ﾖﾐ ﾃﾝﾈﾝ ｾｲｶﾂ ﾉ ﾎﾝ
分類記号 596
価格 ¥1600
出版者ﾖﾐ ﾌｿｳｼｬ
大きさ 26cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 159p
一般件名 料理
抄録 “ていねい”は難しくない-。家庭で簡単にできる発酵食品の仕込みかたや、失敗しがちな和食を上手につくるコツ、季節の野菜や果物をびんづめにする方法など、手順を写真で紹介し、それを応用したレシピを多数掲載する。
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