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真夜中のパン屋さん [6]

蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
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双葉図書館 <2811159421>
貸出可 / 文庫 / /B/913.6/ｵ/6 / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-591-15482-3
13桁ISBN 978-4-591-15482-3
書名ﾖﾐ ﾏﾖﾅｶ ﾉ ﾊﾟﾝﾔｻﾝ
著者ﾖﾐ ｵｵﾇﾏ ﾉﾘｺ
叢書名ﾖﾐ ﾎﾟﾌﾟﾗ ﾌﾞﾝｺ
分類記号 913.6
価格 ¥700
出版者ﾖﾐ ﾎﾟﾌﾟﾗｼｬ
大きさ 16cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 381p
抄録 真夜中に開店する不思議なパン屋「ブランジェリークレバヤシ」。5年の歳月が経ち、暮林や弘基には様々な変化が訪れていた。常連客である斑目やソフィアたちにとっても同様だった。そして、希実にとっても…。シリーズ最終巻。
内容細目・詳細
1 内容書名 Open
内容書名ﾖﾐ ｵｰﾌﾟﾝ
内容書原綴 Open
2 内容書名 Mélanger
内容書名ﾖﾐ ﾒﾗﾝｼﾞｪ
内容書原綴 Mélanger
内容副書名 材料を混ぜ合わせる
3 内容書名 Pétrissage & Pointage
内容書名ﾖﾐ ﾍﾟﾄﾘｻｼﾞｭ ｱﾝﾄﾞ ﾌﾟﾜﾝﾀｼﾞｭ
内容書原綴 Pétrissage & Pointage
内容副書名 生地を捏ねる&第一次発酵
4 内容書名 Tourage & Façonnage
内容書名ﾖﾐ ﾄｩﾗｼﾞｭ ｱﾝﾄﾞ ﾌｧｿﾅｼﾞｭ
内容書原綴 Tourage & Façonnage
内容副書名 折り込み&成形
5 内容書名 Cuisson
内容書名ﾖﾐ ｷｭｲｿﾝ
内容書原綴 Cuisson
内容副書名 焼成
6 内容書名 Closed
内容書名ﾖﾐ ｸﾛｰｽﾞﾄﾞ
内容書原綴 Closed
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