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いもくりなんきん、ときどきあんこ
文化学園文化出版局 2023.9
中川 たま
∥著
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双葉図書館 <2811216395>
貸出可 / 一般工業家政学500-59 / / /596.65/ナ/ / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-579-21440-2
13桁ISBN
978-4-579-21440-2
書名ヨミ
イモ クリ ナンキン トキドキ アンコ
著者ヨミ
ナカガワ タマ
分類記号
596.65
価格
¥1600
出版者ヨミ
ブンカ ガクエン ブンカ シュッパンキョク
大きさ
20×22cm
ページ数
83p
一般件名
菓子
抄録
スイートポテトブリュレ、栗の渋皮煮のパイ、かぼちゃのプリン、発酵あんこ…。さつまいも、栗、かぼちゃ、あんこの素材の味が生きる、少ない材料でおいしく作れて、体にやさしいレシピを紹介します。
著者紹介
兵庫県生まれ。料理研究家。著書に「つるんと、のどごしのいいおやつ」「たまさんの食べられる庭」など。
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