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乾めんですぐにごはん
文化学園文化出版局 2013.7
飛田 和緒
∥著
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竜王図書館 <1011978481>
貸出可 / 1F棚6/料理 / / /596.38/ヒ/メン / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-579-21190-6
13桁ISBN
978-4-579-21190-6
書名ヨミ
カンメン デ スグ ニ ゴハン
著者ヨミ
ヒダ カズオ
分類記号
596.38
価格
¥1300
出版者ヨミ
ブンカ ガクエン ブンカ シュッパンキョク
大きさ
21cm
ページ数
87p
一般件名
麵類
抄録
釜玉うどん、冷やしたぬきそば、夏野菜のそうめんチャンプルー、餅入りラーメン、あさりの汁ビーフン、プルコギ風春雨…。常温で日もちがする乾めんを使ったレシピを多数紹介します。だし汁&めんつゆの作り方も掲載。
著者紹介
東京生まれ。家にあるものを組み合わせた、ちゃんとおいしい、無理のないレシピが人気。著書に「常備菜」「飛田和緒のシンプルごはん便利帳」など。
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