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加賀屋の流儀

  • 極上のおもてなしとは
  • PHP研究所 2006.9
  • 細井 勝∥著
  • (0人)
蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
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資料の状況
竜王図書館 <1011568274>
貸出可 / 書庫一般書 / / /689/ﾎ/  / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-569-65454-1
書名ﾖﾐ ｶｶﾞﾔ ﾉ ﾘｭｳｷﾞ
副書名ﾖﾐ ｺﾞｸｼﾞｮｳ ﾉ ｵﾓﾃﾅｼ ﾄﾜ
著者ﾖﾐ ﾎｿｲ ﾏｻﾙ
分類記号 689.8
価格 ¥1600
出版者ﾖﾐ ﾋﾟｰｴｲﾁﾋﾟｰ ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ
大きさ 20cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 251p
一般件名 加賀屋
抄録 「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」で、26年間総合1位を獲得している石川県和倉温泉・加賀屋。なぜこの宿は日本一であり続けるのか。加賀屋に寄せられた手紙と宿で働く人たちの言葉から本物のおもてなしの心を探る。
著者紹介 1954年石川県生まれ。中央大学卒業。新聞記者生活を経てフリーランスライター。編集企画事務所を開き、歴史文化等の分野を中心に取材執筆。都市環境マネジメント研究所特別研究員。
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