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おうちでおいしい乾物・豆・ごはんの給食レシピ
  • 農山漁村文化協会 2012.1
  • 奥 瑞恵∥著
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竜王図書館 <1011895669>
貸出可 / 1F棚6/料理 / / /596.3/オ/ホゾン / 帯出可
詳細情報
ISBN 4-540-11100-6
13桁ISBN 978-4-540-11100-6
書名ヨミ オウチ デ オイシイ カンブツ マメ ゴハン ノ キュウショク レシピ
著者ヨミ オク ミズエ
分類記号 596.3
価格 ¥1200
出版者ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
大きさ 21cm
ページ数 77p
一般件名 料理
一般件名 乾物
一般件名 豆類
一般件名 米飯
抄録 台所の乾物や豆の魅力を再発見できるレシピを紹介。手軽でおいしく食べられる主菜・副菜・ごはんのほか、つい手が出てしまう野菜料理、手づくりスイーツ・保存食など、子どもの味覚の幅が広がる献立が満載です。
著者紹介 昭和37年兵庫県生まれ。兵庫県芦屋市立浜風小学校勤務。栄養教諭。子どもも大人も楽しい体験重視の「食育」を実践中。
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