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おうちでおいしい乾物・豆・ごはんの給食レシピ
農山漁村文化協会 2012.1
奥 瑞恵
∥著
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竜王図書館 <1011895669>
貸出可 / 1F棚6/料理 / / /596.3/オ/ホゾン / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-540-11100-6
13桁ISBN
978-4-540-11100-6
書名ヨミ
オウチ デ オイシイ カンブツ マメ ゴハン ノ キュウショク レシピ
著者ヨミ
オク ミズエ
分類記号
596.3
価格
¥1200
出版者ヨミ
ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
大きさ
21cm
ページ数
77p
一般件名
料理
一般件名
乾物
一般件名
豆類
一般件名
米飯
抄録
台所の乾物や豆の魅力を再発見できるレシピを紹介。手軽でおいしく食べられる主菜・副菜・ごはんのほか、つい手が出てしまう野菜料理、手づくりスイーツ・保存食など、子どもの味覚の幅が広がる献立が満載です。
著者紹介
昭和37年兵庫県生まれ。兵庫県芦屋市立浜風小学校勤務。栄養教諭。子どもも大人も楽しい体験重視の「食育」を実践中。
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