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野山の名人秘伝帳
ウナギ漁、自然薯掘りから、野鍛冶、石臼作りまで
農山漁村文化協会 2009.1
かくま つとむ
∥著
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詳細情報
ISBN
4-540-08250-4
13桁ISBN
978-4-540-08250-4
書名ヨミ
ノヤマ ノ メイジン ヒデンチョウ
副書名ヨミ
ウナギリョウ ジネンジョホリ カラ ノカジ イシウスズクリ マデ
著者ヨミ
カクマ ツトム
分類記号
657.8
価格
¥1900
出版者ヨミ
ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
大きさ
19cm
ページ数
202p
一般件名
林産物
抄録
ワラビ採り、松葉サイダー、きみがらスリッパ、神楽面彫り…。農山村の人々が暮らしの中で受け継いできた知恵や技を紹介。全国農協観光協会の広報誌『ふれあい』連載に大幅加筆し単行本化。
著者紹介
1960年茨城県生まれ。雑誌編集者を経て文筆家。職人の手仕事や農山漁村の暮らし、野遊び、食文化、地域活性化など広く取材・執筆活動を続ける。著書に「聞き書き紀州備長炭に生きる」など。
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