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座右の銘はない
  • あそび人学者の自叙伝
  • 日本経済新聞出版社 2019.7
  • 石毛 直道∥著
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蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
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資料の状況
竜王図書館 <1012365365>
貸出可 / 1F棚27/281-289.2 / / /289.1/イ/  / 帯出可
詳細情報
ISBN 4-532-17669-3
13桁ISBN 978-4-532-17669-3
書名ヨミ ザユウ ノ メイ ワ ナイ
副書名ヨミ アソビニン ガクシャ ノ ジジョデン
著者ヨミ イシゲ ナオミチ
分類記号 289.1
価格 ¥1800
出版者ヨミ ニホン ケイザイ シンブン シュッパンシャ
大きさ 19cm
ページ数 243p
個人件名 石毛 直道
抄録 辺境の地を駆け巡り、世界各地の生活や文化を考えていくと、人々が何をどのように食べているか、が主たる研究分野になっていた-。自分が「おもろい」ことを追求した、食文化のパイオニアの自叙伝。『日経新聞』連載に加筆。
著者紹介 1937年千葉市生まれ。京都大学大学院文学研究科修士課程中退。国立民族学博物館名誉教授。総合研究大学院大学名誉教授。南方熊楠賞受賞。瑞宝中綬章受章。
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