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おいしい自家製おつけもの
日東書院本社 2016.5
フルタニ マサエ
∥著
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敷島図書館 <411154628>
貸出可 / 一般590-599 / / /596.3/フ/保存食 / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-528-02058-0
13桁ISBN
978-4-528-02058-0
書名ヨミ
オイシイ ジカセイ オツケモノ
著者ヨミ
フルタニ マサエ
分類記号
596.3
価格
¥1100
出版者ヨミ
ニットウ ショイン ホンシャ
大きさ
21cm
ページ数
95p
一般件名
漬物
抄録
梅干し、らっきょう、ピクルス、ザワークラウトから、ヨーグルトやパン粉などを使った変わりつけものまで、誰でも手軽に楽しめて、失敗しない、おつけもののレシピを紹介します。
著者紹介
横浜市で「マダムマーサクッキングスタジオ」を主宰。TV、雑誌、料理本などでジャンルにとらわれないオリジナル料理を紹介。
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