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世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事

東洋経済新報社 2018.4
津川友介∥著
(5人)

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竜王図書館 <1012317770>
貸出可 / 1F棚36/493.1ｶ-499 / / /498.5/ﾂ/ / 帯出可

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               ＩＳＢＮ
               
                4-492-04624-1
              
               13桁ISBN
               
                978-4-492-04624-1
              
               書名ﾖﾐ
               
                ｾｶｲｲﾁ ｼﾝﾌﾟﾙ ﾃﾞ ｶｶﾞｸﾃｷ ﾆ ｼｮｳﾒｲ ｻﾚﾀ ｷｭｳｷｮｸ ﾉ ｼｮｸｼﾞ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ﾂｶﾞﾜ ﾕｳｽｹ
              
               分類記号
               
                498.583
              
               価格
               
                ¥1500
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ﾄｳﾖｳ ｹｲｻﾞｲ ｼﾝﾎﾟｳｼｬ
              
               大きさ
               
                19cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                196p
              
               一般件名
               
                食生活
              
               一般件名
               
                健康法
              
               抄録
               
                炭水化物は健康に悪く、食べると太る? 果汁100%のジュースは体に良い? 今、信じている健康情報は、本当に正しいのか。最新の膨大な研究論文をもとに、科学的根拠に裏付けされた「新しい時代の食の常識」を伝授する。
              
               著者紹介
               
                ハーバード大学で博士号(PhD)を取得。カリフォルニア大学ロサンゼルス校(UCLA)内科学助教授。医師。共著書に「「原因と結果」の経済学」など。

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ＩＳＢＮ	4-492-04624-1
13桁ISBN	978-4-492-04624-1
書名ﾖﾐ	ｾｶｲｲﾁｼﾝﾌﾟﾙﾃﾞｶｶﾞｸﾃｷﾆｼｮｳﾒｲｻﾚﾀｷｭｳｷｮｸﾉｼｮｸｼﾞ
著者ﾖﾐ	ﾂｶﾞﾜﾕｳｽｹ
分類記号	498.583
価格	¥1500
出版者ﾖﾐ	ﾄｳﾖｳｹｲｻﾞｲｼﾝﾎﾟｳｼｬ
大きさ	19cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	196p
一般件名	食生活
一般件名	健康法
抄録	炭水化物は健康に悪く、食べると太る? 果汁100%のジュースは体に良い? 今、信じている健康情報は、本当に正しいのか。最新の膨大な研究論文をもとに、科学的根拠に裏付けされた「新しい時代の食の常識」を伝授する。
著者紹介	ハーバード大学で博士号(PhD)を取得。カリフォルニア大学ロサンゼルス校(UCLA)内科学助教授。医師。共著書に「「原因と結果」の経済学」など。

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