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全国五つ星の手みやげ
東京書籍 2008.8
岸 朝子
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敷島図書館 <410779177>
貸出可 / 一般閉架 / / /596.65/セ/グルメ / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-487-80135-0
13桁ISBN
978-4-487-80135-0
書名ヨミ
ゼンコク イツツボシ ノ テミヤゲ
著者ヨミ
キシ アサコ
分類記号
596.65
価格
¥2800
出版者ヨミ
トウキョウ ショセキ
大きさ
20cm
ページ数
814p
一般件名
菓子
抄録
北海道から沖縄まで、その土地に伝わる名菓や郷土菓子など、手みやげにぴったりな多彩なお菓子を紹介。価格、販売店などのデータも掲載。データ:2006年5月~2008年7月現在。
著者紹介
1923年東京生まれ。女子栄養学園(現女子栄養大学)卒業。株式会社エディターズを設立。料理など食に関する書籍や雑誌を多数編集。著書に「東京五つ星の手みやげ」など。
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