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竜王図書館 <1011080098>
貸出可 / 書庫一般書 / / /498.5/ｷ/  / 帯出可
敷島図書館 <410395719>
貸出可 / 一般閉架 / / /498.5/ｷ/  / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-487-79543-5
書名ﾖﾐ ｷ ﾆ ﾅﾙ ｾｲﾌﾞﾝ ﾋｮｳｼﾞ ﾋｬｸ ﾉ ﾁｼｷ
著者ﾖﾐ ｻﾏｷ ﾀｹｵ
著者ﾖﾐ ｲﾅﾔﾏ ﾏｽﾐ
著者ﾖﾐ ﾆｼﾀﾞ ﾀﾃｷ
分類記号 498.519
価格 ¥1400
出版者ﾖﾐ ﾄｳｷｮｳ ｼｮｾｷ
大きさ 19cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 235p
一般件名 食品添加物
一般件名 化粧品
一般件名 化学薬品
一般件名 品質表示
抄録 乳化剤、ステビア、エデト酸塩…。台所、食卓、お風呂、トイレ、庭などで日常的に食べたり、触れたりしている化学物質の成分や安全性等について解説する。成分表示の見方・読み方も紹介。
著者紹介 1949年生まれ。東京大学教育学部附属中等教育学校教諭。法政大学工学部講師。
著者紹介 1961年生まれ。東京大学教育学部附属中等教育学校技能補佐員。
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