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調理師という人生を目指す君に

  • ダイヤモンド・ビジネス企画 ダイヤモンド社(発売) 2013.9
  • 上神田 梅雄∥著
  • (1人)
蔵書数: 3冊 貸出数: 0冊
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双葉図書館 <2811005053>
貸出可 / 一般工業家政学500-59 / / /596.07/ｶ/  / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-478-08329-1
13桁ISBN 978-4-478-08329-1
書名ﾖﾐ ﾁｮｳﾘｼ ﾄ ｲｳ ｼﾞﾝｾｲ ｵ ﾒｻﾞｽ ｷﾐ ﾆ
著者ﾖﾐ ｶﾐｶﾝﾀﾞ ｳﾒｵ
分類記号 596.07
価格 ¥1500
出版者ﾖﾐ ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞ ﾋﾞｼﾞﾈｽ ｷｶｸ
出版者ﾖﾐ ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞｼｬ
大きさ 20cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 221p
個人件名 上神田 梅雄
一般件名 調理師
抄録 調理師とは、食卓に笑顔の花を咲かせる職業である-。新宿調理師専門学校学校長が、調理師人生を歩んでいる若い人たちにおくるエール。自己成長のための戒めの言葉や、落ち込んだ心を支える激励の言葉が満載。
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