トップ

甲斐市立図書館

ログイン

検索結果詳細
前へ 次へ
ヨーグルトの冷たいお菓子と焼き菓子

  • ヨーグルトバーク、ガトーヤウー、マフィン、チーズケーキ…新提案の50レシピ
  • 世界文化社 2017.7
  • 若山 曜子∥著
  • (2人)
蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
予約かごに入れる ブックリストに登録する
資料の状況
敷島図書館 <411167893>
貸出可 / 一般590-599 / / /596.65/ﾜ/お菓子 / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-418-17325-9
13桁ISBN 978-4-418-17325-9
書名ﾖﾐ ﾖｰｸﾞﾙﾄ ﾉ ﾂﾒﾀｲ ｵｶｼ ﾄ ﾔｷｶﾞｼ
副書名ﾖﾐ ﾖｰｸﾞﾙﾄ ﾊﾞｰｸ ｶﾞﾄｰ ﾔｳｰ ﾏﾌｨﾝ ﾁｰｽﾞ ｹｰｷ ｼﾝﾃｲｱﾝ ﾉ ｺﾞｼﾞｭｳ ﾚｼﾋﾟ
著者ﾖﾐ ﾜｶﾔﾏ ﾖｳｺ
分類記号 596.65
価格 ¥1350
出版者ﾖﾐ ｾｶｲ ﾌﾞﾝｶｼｬ
大きさ 26cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 79p
一般件名 菓子
一般件名 ヨーグルト
抄録 夏におすすめの気軽なアイス「ヨーグルトバーク」、フランスの家庭の焼き菓子「ガトーヤウー」など、心地よい酸味と軽い食感で、ヘルシーなのに濃厚に仕上がる、ヨーグルトを使った新しいお菓子の作り方を紹介します。
著者紹介 料理研究家。ル・コルドン・ブルーパリ等を経て、フランス国家資格(CAP)取得。著書に「バターで作る/オイルで作るクッキーと型なしタルトの本」「はちみつスイーツ」など。
0人中 0人が好評価
やさしい味です
(2022/02/23)
guriko／光市立図書館
クリームチーズの代用としてヨーグルトが使えると知り、手にした本。
寒い時期なのでケーキを焼きました。
クリームチーズよりあっさりして甘さ控えめなお味です。
冷たいお菓子も作ってみたいです。
イイネ！
イマイチ
違反報告

(c) 甲斐市立図書館

ブックリストに登録する

読みたい 今読んでる 読み終わった

資料を評価する

0～5までの値で評価を登録できます。
(増減量0.5)
変更後、[決定]ボタンを押してください。
決定
閉じる