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純喫茶レシピ
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敷島図書館 <411191513>
貸出可 / 一般590-599 / / /596/タ/洋食 / 帯出可
詳細情報
ISBN 4-416-61973-5
13桁ISBN 978-4-416-61973-5
書名ヨミ ジュンキッサ レシピ
副書名ヨミ オウチ デ デキル アノ メニュー
著者ヨミ タカヤマ カズエ
著者ヨミ ナンバ リナ
分類記号 596
価格 ¥1400
出版者ヨミ セイブンドウ シンコウシャ
大きさ 18cm
ページ数 111p
一般件名 料理
一般件名 菓子
抄録 ナポリタン、フレンチトースト、オムライス、メロンクリームソーダ、プリン・ア・ラ・モード…。純喫茶でしか味わえない“あのメニュー”のレシピを紹介する。人気喫茶店の名物メニュー10品も収録。
著者紹介 料理研究家、ワインソムリエ。書籍、雑誌、広告を中心に活躍。著書に「フライパンで焼ける!7つのちぎりパン」「そこそこきちんと、まいにち作れるおいしい献立」など。
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