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魔法の絞り出しクッキー

  • 簡単なのに、こんなにかわいい
  • 誠文堂新光社 2019.1
  • 信太 康代∥著
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蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
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資料の状況
敷島図書館 <411187487>
貸出可 / 一般590-599 / / /596.65/ｼ/お菓子 / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-416-61908-7
13桁ISBN 978-4-416-61908-7
書名ﾖﾐ ﾏﾎｳ ﾉ ｼﾎﾞﾘﾀﾞｼ ｸｯｷｰ
副書名ﾖﾐ ｶﾝﾀﾝ ﾅﾉﾆ ｺﾝﾅ ﾆ ｶﾜｲｲ
著者ﾖﾐ ｼﾀﾞ ﾔｽﾖ
分類記号 596.65
価格 ¥1400
出版者ﾖﾐ ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ ｼﾝｺｳｼｬ
大きさ 23cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 95p
一般件名 菓子
抄録 口金から絞るだけで、大きさも形も自由自在。軽い食感が魅力の絞り出しクッキーのレシピを紹介します。お酒に合うクッキーのレシピも収録。コピーして使える型紙付き。
著者紹介 洋菓子・料理研究家。スイスのリッチモンド製菓学校、フランス・パリのエコール・ルノートルで本格的なお菓子作りを学ぶ。サロン形式のお菓子&料理教室を主宰。著書に「キューブスイーツ」等。
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