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まいにち冷奴

おかずにも、つまみにも。
成美堂出版 2019.5
小林まさみ∥著
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蔵書数: 1冊	貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊	予約件数: 0件

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双葉図書館 <2811182977>
貸出可 / 一般工業家政学500-59 / / /596.3/ｺ/ / 帯出可

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               ＩＳＢＮ
               
                4-415-32654-2
              
               13桁ISBN
               
                978-4-415-32654-2
              
               書名ﾖﾐ
               
                ﾏｲﾆﾁ ﾋﾔﾔｯｺ
              
               副書名ﾖﾐ
               
                ｵｶｽﾞ ﾆﾓ ﾂﾏﾐ ﾆﾓ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ｺﾊﾞﾔｼ ﾏｻﾐ
              
               分類記号
               
                596.3
              
               価格
               
                ¥1000
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ ｼｭｯﾊﾟﾝ
              
               大きさ
               
                26cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                111p
              
               一般件名
               
                料理
              
               一般件名
               
                豆腐
              
               抄録
               
                豆腐の持ち味をストレートにいかしたシンプル・イズ・ベストの王道奴、糖質を気にする人にもオススメな野菜たっぷりのサラダ奴…。冷奴の無限の可能性を最大限に引き出したレシピ集。レンジで豆腐を作る方法なども紹介。
              
               著者紹介
               
                料理研究家。会社勤めをしながら調理師学校で学ぶ。料理研究家やフードコーディネーターの助手を経て独立。テレビや料理雑誌などで活躍。

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ＩＳＢＮ	4-415-32654-2
13桁ISBN	978-4-415-32654-2
書名ﾖﾐ	ﾏｲﾆﾁﾋﾔﾔｯｺ
副書名ﾖﾐ	ｵｶｽﾞﾆﾓﾂﾏﾐﾆﾓ
著者ﾖﾐ	ｺﾊﾞﾔｼﾏｻﾐ
分類記号	596.3
価格	¥1000
出版者ﾖﾐ	ｾｲﾋﾞﾄﾞｳｼｭｯﾊﾟﾝ
大きさ	26cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	111p
一般件名	料理
一般件名	豆腐
抄録	豆腐の持ち味をストレートにいかしたシンプル・イズ・ベストの王道奴、糖質を気にする人にもオススメな野菜たっぷりのサラダ奴…。冷奴の無限の可能性を最大限に引き出したレシピ集。レンジで豆腐を作る方法なども紹介。
著者紹介	料理研究家。会社勤めをしながら調理師学校で学ぶ。料理研究家やフードコーディネーターの助手を経て独立。テレビや料理雑誌などで活躍。

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