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毎日食べたくなる絶品鍋
成美堂出版 2015.11
大庭 英子
∥著
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敷島図書館 <411144546>
貸出可 / 一般590-599 / / /596/オ/もてなし / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-415-32027-4
13桁ISBN
978-4-415-32027-4
書名ヨミ
マイニチ タベタク ナル ゼッピンナベ
著者ヨミ
オオバ エイコ
分類記号
596
価格
¥1200
出版者ヨミ
セイビドウ シュッパン
大きさ
26cm
ページ数
143p
一般件名
鍋料理
抄録
しゃぶしゃぶ・寄せ鍋・キムチ鍋の人気三大鍋から、2アイテムのシンプル鍋、ご当地鍋まで、毎日食べたくなる64の絶品鍋を鍋あとの〆付きで紹介します。鍋に添えたい小皿料理や鍋奉行の心得なども掲載。
著者紹介
福岡県出身。料理研究家。新聞や雑誌、テレビの料理番組監修などで活躍。著書に「パッと作れて絶対うまいひとり分ごはん」など。
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