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そうざいサラダ

マリネやグリル、塩漬け、蒸し煮でおいしさ際立つサラダ106
主婦と生活社 2015.3
ワタナベマキ∥著
(1人)

蔵書数: 1冊	貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊	予約件数: 0件

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竜王図書館 <1012069215>
貸出可 / 1F棚6/料理 / / /596.37/ﾜ/ﾔｻｲ / 帯出可

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               ＩＳＢＮ
               
                4-391-14635-6
              
               13桁ISBN
               
                978-4-391-14635-6
              
               書名ﾖﾐ
               
                ｿｳｻﾞｲ ｻﾗﾀﾞ
              
               副書名ﾖﾐ
               
                ﾏﾘﾈ ﾔ ｸﾞﾘﾙ ｼｵｽﾞｹ ﾑｼﾆ ﾃﾞ ｵｲｼｻ ｷﾜﾀﾞﾂ ｻﾗﾀﾞ ﾋｬｸﾛｸ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ﾜﾀﾅﾍﾞ ﾏｷ
              
               分類記号
               
                596.37
              
               価格
               
                ¥1200
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ｼｭﾌ ﾄ ｾｲｶﾂｼｬ
              
               大きさ
               
                21cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                127p
              
               一般件名
               
                サラダ
              
               抄録
               
                軽く塩や酢に漬けた野菜で作る“浅漬け風サラダ”、干すことで旨みが凝縮された野菜を使うサラダ…。野菜やその他の素材にひと工夫した、フレッシュサラダとはひと味違う「そうざいサラダ」106品を紹介します。
              
               著者紹介
               
                料理家。2005年に「サルビア給食室」として料理の活動を始める。著書に「すぐにおいしいストックおかず228」「おべんとうのおかず帖」「冷凍保存ですぐできる絶品おかず」など。

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ＩＳＢＮ	4-391-14635-6
13桁ISBN	978-4-391-14635-6
書名ﾖﾐ	ｿｳｻﾞｲｻﾗﾀﾞ
副書名ﾖﾐ	ﾏﾘﾈﾔｸﾞﾘﾙｼｵｽﾞｹﾑｼﾆﾃﾞｵｲｼｻｷﾜﾀﾞﾂｻﾗﾀﾞﾋｬｸﾛｸ
著者ﾖﾐ	ﾜﾀﾅﾍﾞﾏｷ
分類記号	596.37
価格	¥1200
出版者ﾖﾐ	ｼｭﾌﾄｾｲｶﾂｼｬ
大きさ	21cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	127p
一般件名	サラダ
抄録	軽く塩や酢に漬けた野菜で作る“浅漬け風サラダ”、干すことで旨みが凝縮された野菜を使うサラダ…。野菜やその他の素材にひと工夫した、フレッシュサラダとはひと味違う「そうざいサラダ」106品を紹介します。
著者紹介	料理家。2005年に「サルビア給食室」として料理の活動を始める。著書に「すぐにおいしいストックおかず228」「おべんとうのおかず帖」「冷凍保存ですぐできる絶品おかず」など。

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