トップ

甲斐市立図書館

ログイン

検索結果詳細
前へ 次へ
日本の食材帖乾物レシピ

蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
予約かごに入れる ブックリストに登録する
資料の状況
竜王図書館 <1011896873>
貸出可 / 1F棚6/料理 / / /596.3/ﾆ/ﾎｿﾞﾝ / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-391-14147-4
13桁ISBN 978-4-391-14147-4
書名ﾖﾐ ﾆﾎﾝ ﾉ ｼｮｸｻﾞｲﾁｮｳ ｶﾝﾌﾞﾂ ﾚｼﾋﾟ
副書名ﾖﾐ ｼﾞｮｳﾋﾞ ﾓ ｼﾔｽｲ ﾊﾞﾝﾉｳ ﾘｮｳﾘ
著者ﾖﾐ ﾐｳﾗ ﾏｻﾖ
著者ﾖﾐ ｼｭﾌ ﾄ ｾｲｶﾂｼｬ
分類記号 596.3
価格 ¥1400
出版者ﾖﾐ ｼｭﾌ ﾄ ｾｲｶﾂｼｬ
大きさ 24cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 127p
一般件名 乾物
一般件名 料理
抄録 昆布、ひじき、切り干し大根といった定番乾物から、干し貝柱、春雨など中華やエスニック料理に使われるものまで、数多くの乾物をおいしいレシピとともに紹介。上手な保存方法と各乾物の栄養価も収録。
ユーザレビューはありません

(c) 甲斐市立図書館

ブックリストに登録する

読みたい 今読んでる 読み終わった

資料を評価する

0～5までの値で評価を登録できます。
(増減量0.5)
変更後、[決定]ボタンを押してください。
決定
閉じる