日本の食材帖乾物レシピ - 甲斐市立図書館

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日本の食材帖乾物レシピ

常備もしやすい万能料理!
主婦と生活社 2012.2
三浦理代∥監修主婦と生活社∥編
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蔵書数: 1冊	貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊	予約件数: 0件

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竜王図書館 <1011896873>
貸出可 / 1F棚6/料理 / / /596.3/ﾆ/ﾎｿﾞﾝ / 帯出可

詳細情報

           
               ＩＳＢＮ
               
                4-391-14147-4
              
               13桁ISBN
               
                978-4-391-14147-4
              
               書名ﾖﾐ
               
                ﾆﾎﾝ ﾉ ｼｮｸｻﾞｲﾁｮｳ ｶﾝﾌﾞﾂ ﾚｼﾋﾟ
              
               副書名ﾖﾐ
               
                ｼﾞｮｳﾋﾞ ﾓ ｼﾔｽｲ ﾊﾞﾝﾉｳ ﾘｮｳﾘ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ﾐｳﾗ ﾏｻﾖ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ｼｭﾌ ﾄ ｾｲｶﾂｼｬ
              
               分類記号
               
                596.3
              
               価格
               
                ¥1400
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ｼｭﾌ ﾄ ｾｲｶﾂｼｬ
              
               大きさ
               
                24cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                127p
              
               一般件名
               
                乾物
              
               一般件名
               
                料理
              
               抄録
               
                昆布、ひじき、切り干し大根といった定番乾物から、干し貝柱、春雨など中華やエスニック料理に使われるものまで、数多くの乾物をおいしいレシピとともに紹介。上手な保存方法と各乾物の栄養価も収録。

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ＩＳＢＮ	4-391-14147-4
13桁ISBN	978-4-391-14147-4
書名ﾖﾐ	ﾆﾎﾝﾉｼｮｸｻﾞｲﾁｮｳｶﾝﾌﾞﾂﾚｼﾋﾟ
副書名ﾖﾐ	ｼﾞｮｳﾋﾞﾓｼﾔｽｲﾊﾞﾝﾉｳﾘｮｳﾘ
著者ﾖﾐ	ﾐｳﾗﾏｻﾖ
著者ﾖﾐ	ｼｭﾌﾄｾｲｶﾂｼｬ
分類記号	596.3
価格	¥1400
出版者ﾖﾐ	ｼｭﾌﾄｾｲｶﾂｼｬ
大きさ	24cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	127p
一般件名	乾物
一般件名	料理
抄録	昆布、ひじき、切り干し大根といった定番乾物から、干し貝柱、春雨など中華やエスニック料理に使われるものまで、数多くの乾物をおいしいレシピとともに紹介。上手な保存方法と各乾物の栄養価も収録。