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料理通異聞

幻冬舎 2016.9
松井今朝子∥著
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竜王図書館 <1012242812>
貸出可 / 1F棚18/913.6ﾋ-ﾓﾘ / / /913.6/ﾏ/ / 帯出可

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               ＩＳＢＮ
               
                4-344-02992-7
              
               13桁ISBN
               
                978-4-344-02992-7
              
               書名ﾖﾐ
               
                ﾘｮｳﾘﾂｳ ｲﾌﾞﾝ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ﾏﾂｲ ｹｻｺ
              
               分類記号
               
                913.6
              
               価格
               
                ¥1600
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ｹﾞﾝﾄｳｼｬ
              
               大きさ
               
                20cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                333p
              
               抄録
               
                大田南畝など時代の寵児たちとの交遊、想像をかき立てられる江戸料理の数々-。相次ぐ天災と混乱の時代に、料理への情熱と突出した才覚で、江戸に料亭「八百善」の名を轟かせた男の一代記。『茨城新聞』ほか連載を加筆修正。
              
               著者紹介
               
                1953年京都生まれ。早稲田大学大学院文学研究科演劇学修士課程修了。「東洲しゃらくさし」で作家デビュー。「吉原手引草」で直木賞を受賞。

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ＩＳＢＮ	4-344-02992-7
13桁ISBN	978-4-344-02992-7
書名ﾖﾐ	ﾘｮｳﾘﾂｳｲﾌﾞﾝ
著者ﾖﾐ	ﾏﾂｲｹｻｺ
分類記号	913.6
価格	¥1600
出版者ﾖﾐ	ｹﾞﾝﾄｳｼｬ
大きさ	20cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	333p
抄録	大田南畝など時代の寵児たちとの交遊、想像をかき立てられる江戸料理の数々-。相次ぐ天災と混乱の時代に、料理への情熱と突出した才覚で、江戸に料亭「八百善」の名を轟かせた男の一代記。『茨城新聞』ほか連載を加筆修正。
著者紹介	1953年京都生まれ。早稲田大学大学院文学研究科演劇学修士課程修了。「東洲しゃらくさし」で作家デビュー。「吉原手引草」で直木賞を受賞。

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