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麒麟の舌を持つ男

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双葉図書館 <2811105168>
貸出可 / 一般小説913.6ｱ-ﾄ / / /913.6/ﾀ/  / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-344-02598-1
13桁ISBN 978-4-344-02598-1
書名ﾖﾐ ｷﾘﾝ ﾉ ｼﾀ ｵ ﾓﾂ ｵﾄｺ
著者ﾖﾐ ﾀﾅｶ ｹｲｲﾁ
分類記号 913.6
価格 ¥1600
出版者ﾖﾐ ｹﾞﾝﾄｳｼｬ
大きさ 20cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 336p
抄録 70年の時を超え、謎に包まれた幻のレシピが甦る-。「満漢全席」に拮抗する「大日本帝国食菜全席」とは一体何なのか。死を目前にした人にかつて食べた最上の味を完璧に再現する“最期の料理請負人”が挑む、料理ミステリー。
著者紹介 1962年東京都生まれ。立教大学法学部卒業。テレビ業界を経て、フリーの演出家として独立。フジテレビ『料理の鉄人』などを手がけた。テレビ番組制作会社(株)ホームラン製作所を経営。
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「料理の鉄人」伝説のディレクターのデビュー作
(2017/12/17)
やまかっちゃん／西尾市立図書館
著者は、あのTV番組「料理の鉄人」の伝説ディレクターとのこと。なるほど、料理と料理人への思い入れがある作品だ。料理のひとつひとつが、食材や作り方にも手がかかっている。ミステリーとしては、少し強引なところもあるが、面白く読めました。
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