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お茶から生まれたお茶レシピ
幻冬舎 2006.2
安田 ひと絵
∥著
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竜王図書館 <1011526306>
貸出可 / 1F棚6/料理 / / /596.3/ヤ/オチャ / 帯出可
双葉図書館 <2810815916>
貸出可 / 閉架壁面 / / /596.3/ヤ/ / 帯出可
詳細情報
ISBN
4-344-01114-7
書名ヨミ
オチャ カラ ウマレタ オチャ レシピ
著者ヨミ
ヤスダ ヒトエ
分類記号
596.3
価格
¥1600
出版者ヨミ
ゲントウシャ
大きさ
24cm
ページ数
109p
一般件名
料理
一般件名
菓子
一般件名
茶
抄録
抹茶、緑茶、玄米茶、ほうじ茶、黒豆茶、紅茶、ウーロン茶、ジャスミン茶…。メインからデザートまで、季節の茶葉で創った、まったく新しいお料理。驚くほど簡単で、とびきり美味しいお茶レシピを紹介します。
著者紹介
CMフードプロデューサー、ティーカウンセラー。美術大学で造形心理学を専攻。卒業後、クリスチャンディオール社を経て独立。日本茶カフェ「茶々や花」をオープン。スクールギャラリーを開校。
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