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初心者からプロまで使えるVegan Recipe Book ｼｮｼﾝｼｬ ｶﾗ ﾌﾟﾛ ﾏﾃﾞ ﾂｶｴﾙ ｳﾞｨｰｶﾞﾝ ﾚｼﾋﾟ ﾌﾞｯｸ 20030517

蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
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資料の状況
敷島図書館 <410988489>
貸出可 / 一般590-599 / / /596/ｼ/健康食 / 帯出可
詳細情報
13桁ISBN 978-4-334-95182-5
分類記号 596.37
価格 本体価格¥2,900(税別)
大きさ 25cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 159p
一般件名 料理 野菜
一般件名 菜食
抄録 【内容紹介】初心者〜プロも使えるオール・ヴィーガン・レシピブック。ヴィーガン料理の基礎知識からカジュアルなヴィーガン料理、フルコース、和食、世界のヴィーガン料理まで、おいしく作るためのコツとともに紹介します。
著者紹介 【著者紹介】庄司いずみ（しょうじ・いずみ）：野菜料理家。日本ベジタリアン学会会員。かんぶつマエストロの資格を持つ。日本で初めての本格ヴィーガン・クッキング・スタジオを主宰。
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(c) 甲斐市立図書館

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