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志麻さんの台所ルール

  • 毎日のごはん作りがラクになる、一生ものの料理のコツ
  • 河出書房新社 2020.11
  • タサン志麻∥著
  • (4人)
蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
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資料の状況
竜王図書館 <1012416457>
貸出可 / 1F棚6/料理 / / /596/ﾀ/ｸﾌｳ / 帯出可
詳細情報
ＩＳＢＮ 4-309-28839-0
13桁ISBN 978-4-309-28839-0
書名ﾖﾐ ｼﾏ ｻﾝ ﾉ ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ ﾙｰﾙ
副書名ﾖﾐ ﾏｲﾆﾁ ﾉ ｺﾞﾊﾝｽﾞｸﾘ ｶﾞ ﾗｸ ﾆ ﾅﾙ ｲｯｼｮｳﾓﾉ ﾉ ﾘｮｳﾘ ﾉ ｺﾂ
著者ﾖﾐ ﾀｻﾝ ｼﾏ
著者原綴 Tassin Shima
分類記号 596
価格 ¥1100
出版者ﾖﾐ ｶﾜﾃﾞ ｼｮﾎﾞｳ ｼﾝｼｬ
大きさ 19cm
ﾍﾟｰｼﾞ数 141p
一般件名 料理
抄録 疲れない簡単さが、日々食べるごはんには必要。がんばりすぎなくても大丈夫! 伝説の家政婦・志麻さんが、レシピ本には書ききれない、料理をおいしくするポイントや調理をスムーズにするコツなどを紹介する。
著者紹介 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校卒業。老舗フレンチレストラン等で15年勤務。フリーランスの家政婦に加え、料理イベント・セミナーの講師など多方面で活動。
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