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世界のおばあちゃん料理
蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
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双葉図書館 <2811150628>
貸出可 / 一般工業家政学500-59 / / /596.2/カ/  / 帯出可
詳細情報
ISBN 4-309-28607-5
13桁ISBN 978-4-309-28607-5
書名ヨミ セカイ ノ オバアチャン リョウリ
著者ヨミ ガリンベルティ ガブリエーレ
著者原綴 Galimberti Gabriele
著者ヨミ コナシ ナオ
原書名 原タイトル:In her kitchen
分類記号 596.2
価格 ¥1600
出版者ヨミ カワデ ショボウ シンシャ
大きさ 21cm
ページ数 247p
一般件名 料理
抄録 おばあちゃんたちは、愛をこめて家族のために、日々こんなふうに料理を作っている-。世界中を旅しながら知り合った、50か国、58人の料理上手なおばあちゃんたちの自慢の味を、秘伝のレシピと写真で紹介する。
著者紹介 1977年イタリア生まれ。写真家。商業カメラマンとして仕事する傍ら、ドキュメンタリー・旅行写真の分野でも活躍。「世界のおばあちゃん料理」でジェームズ・ビアード賞(写真部門)を受賞。
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広報3月号「ほんのひととき」より
(2017/03/13)
図書館司書/津島市立図書館
 皆さんの家に家庭の味があるように、世界中には様々な家庭の味があります。そして、その味を守り次の世代へと伝えているのがおばあちゃんです。
 この本は世界中を旅した著者が出会ったおばあちゃんの記録。おばあちゃんがたどった人生と、家に伝わる家庭の味を紹介しています。
世界各地の文化やおばあちゃんの家族に対する愛情を感じることができる一冊。世界中の家庭の味に思いを馳せながらご覧ください。
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料理もおばあちゃんも魅力的
(2022/05/22)
ペリドット/真岡市立図書館
料理も世界のおばあちゃんも魅力的。

私の将来の夢は「可愛いおばあちゃんになる」ことなんですが、そのヒントをもらった気がしました。

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