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酒ビジネス

飲むのが好きな人から専門家まで楽しく読める酒の教養
クロスメディア・パブリッシングインプレス(発売) 2024.10
高橋理人∥著
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蔵書数: 1冊	貸出数: 1冊
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竜王図書館 <1012712541>
貸出中 / 新刊 / / /588/ﾀ/ / 帯出可

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               ＩＳＢＮ
               
                4-295-41027-0
              
               13桁ISBN
               
                978-4-295-41027-0
              
               書名ﾖﾐ
               
                ｻｹ ﾋﾞｼﾞﾈｽ
              
               副書名ﾖﾐ
               
                ﾉﾑ ﾉｶﾞ ｽｷ ﾅ ﾋﾄ ｶﾗ ｾﾝﾓﾝｶ ﾏﾃﾞ ﾀﾉｼｸ ﾖﾒﾙ ｻｹ ﾉ ｷｮｳﾖｳ
              
               著者ﾖﾐ
               
                ﾀｶﾊｼ ﾏｻﾄ
              
               分類記号
               
                588.52
              
               価格
               
                ¥1580
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ｸﾛｽ ﾒﾃﾞｨｱ ﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ
              
               出版者ﾖﾐ
               
                ｲﾝﾌﾟﾚｽ
              
               大きさ
               
                19cm
              
               ﾍﾟｰｼﾞ数
               
                253p
              
               一般件名
               
                清酒
              
               一般件名
               
                清酒製造業
              
               抄録
               
                酒ビジネスの概要、古代から現代までのお酒の歴史、製造・品評・容器・流通から販売までのサプライチェーン、お酒の楽しみ方、海外における酒づくり、クラフト酒やテクノロジー活用の事例…。教養としてのお酒の知識を解説。
              
               著者紹介
               
                早稲田大学商学部卒業。株式会社蔵楽代表。呑み手のプロ。J.S.A.認定SAKE DIPLOMA、ワインエキスパートなどを取得。

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ＩＳＢＮ	4-295-41027-0
13桁ISBN	978-4-295-41027-0
書名ﾖﾐ	ｻｹﾋﾞｼﾞﾈｽ
副書名ﾖﾐ	ﾉﾑﾉｶﾞｽｷﾅﾋﾄｶﾗｾﾝﾓﾝｶﾏﾃﾞﾀﾉｼｸﾖﾒﾙｻｹﾉｷｮｳﾖｳ
著者ﾖﾐ	ﾀｶﾊｼﾏｻﾄ
分類記号	588.52
価格	¥1580
出版者ﾖﾐ	ｸﾛｽﾒﾃﾞｨｱﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ
出版者ﾖﾐ	ｲﾝﾌﾟﾚｽ
大きさ	19cm
ﾍﾟｰｼﾞ数	253p
一般件名	清酒
一般件名	清酒製造業
抄録	酒ビジネスの概要、古代から現代までのお酒の歴史、製造・品評・容器・流通から販売までのサプライチェーン、お酒の楽しみ方、海外における酒づくり、クラフト酒やテクノロジー活用の事例…。教養としてのお酒の知識を解説。
著者紹介	早稲田大学商学部卒業。株式会社蔵楽代表。呑み手のプロ。J.S.A.認定SAKE DIPLOMA、ワインエキスパートなどを取得。

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